ناشناس

سوال 109199

با سلام<br />لطفاً زمان برداشت و نحوه ی شیرین كردن زیتون را توضیح دهید.<br />با تشكر<br /><br /> - دبیرستان

ثبت پاسخ جدید

برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.

پاسخ‌ها

1 پاسخ
سلام ، دوست محترم زمان برداشت این محصول در بعضی جاها در شهریور ماه و در بعضی نقاط مثل فلسطین كه از مكان های اصلی پرورش زیتون است ، در فصل پاییز است.
حتماً منظورتان از شیرین كردن زیتون، از بین بردن تلخی آن است. برای این كار می توانید زیتون را مدتی در آب نمك یا سركه قرار دهید تا تلخی آن كم شود.
كارشناس تغذیه تبیان