ناشناس
سوال 1381
چه نان‌هایی بدون گلوتن هستند؟ آیا نان بربری هم جزو آنهاست؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخهمه نان‌های مبتنی بر گندم حاوی گلوتن هستن از جمله نان بربری. گلوتن هم از خانواده‌ی پروتئین‌هاست که در غلاتی مانند گندم و جو یافت میشه.