ناشناس
سوال 147350
با عرض سلام و تبریك سال نو انشالله كه سال پر خیر و بركتی را پیش رو داشته باشید.من چند سوال از حضورتان دارم<br />1-روغنی جامد خریداری كرده ام كه از دانه لوبیای سویا و عربی آن را النخیل نوشته كه نمی دانم به فارسی چه میشود البته انگلیسی آن هم پالم است.همچنید توضیح داده كه بدون كلسترول است.آیا من از این روغن برای همسرم كه كلسترول بالایی دارد می توانم استفاده كنم؟<br />2-كالری تخمه هندوانه چقدر است؟<br />3-به تازگی از یكی از دوستان شندیدم كه در تلویزیون اعلام كردند كه ثابت شده قندهای اسپارتام سرطان زا است.آیا صحت دارد؟<br />4-اگر رژیم 800 كالری داشته باشیم . روزی 100 كالری هم با ورزش بسوزانیم باید حداقل چند كیلو در هفته كم كنیم؟<br />5- لوبیای بو داده سویا چقدر كالری دارد و آیا می توان به جای تنقلات از آن استفاده كرد؟<br />با تشكر<br /> -
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخسلام ، 1- روغن پالم همان روغن درخت خرما یا روغن نخل است كه برای افراد دچار كلسترول خون بالا مضر است. تمامی روغن های گیاهی مثل ذرت، سویا، آفتابگردان و ... دارای چربی غیراشباع و بدون كلسترول هستند كه برای چربی خون ضرری ندارند. ولی دو روغن گیاهی كه شامل " روغن نارگیل" و "روغن نخل" است دارای چربی اشباع هستند (هر چند بدون كلسترول هستند) و به همین دلیل كلسترول خون را افزایش می دهند.
2- 100 گرم مغز خشك تخمه هندوانه دارای 557 كالری، 47 گرم چربی، 15 گرم كربوهیدارت و 28 گرم پروتئین است.
3- آسپارتام تنها قند مصنوعی است كه مصرف آن از طرف FDA (اداره غذا و دارو) مجاز اعلام شده است و مقدار دوز قابل قبول آن 40 میلی گرم به ازای هر یك كیلوگرم از وزن بدن است. حالا من نمی دانم این خبر تا چه حدی صحت دارد.
4- حداقل هفته ای یك كیلو. البته میزان كاهش وزن علاوه بر كالری رژیم و ورزش، به میزان اضافه وزن فرد و ساختار ژنتیكی و مقاومت بدن او در برابر لاغر شدن نیز بستگی دارد.
5- 100 گرم لوبیای سویای بو داده دارای 450 كالری انرژی است. بعلت خاصیت مفیدی كه دارد می توانید بجای تنقلات از سویای بو داده استفاده كنید.
سویا دارای اثرات مفید زیادی است، از جمله :
- كاهش دهنده كلسترول خون و در نتیجه نقش مفیدی در جلوگیری از بیماری های قلبی دارد.
- اثر ضد سرطان
- جلوگیری از پوكی استخوان
- نقش مفیدی در عوارض ناشی از یائسگی ( مطلبی در این رابطه در بخش" اجتماعی / تغذیه / انواع رژیم درمانی / رژیم غذایی در بیماری ها "در همین سایت وجود دارد)
- بهبود عملكرد سیستم گوارشی
كارشناس تغذیه تبیان
2- 100 گرم مغز خشك تخمه هندوانه دارای 557 كالری، 47 گرم چربی، 15 گرم كربوهیدارت و 28 گرم پروتئین است.
3- آسپارتام تنها قند مصنوعی است كه مصرف آن از طرف FDA (اداره غذا و دارو) مجاز اعلام شده است و مقدار دوز قابل قبول آن 40 میلی گرم به ازای هر یك كیلوگرم از وزن بدن است. حالا من نمی دانم این خبر تا چه حدی صحت دارد.
4- حداقل هفته ای یك كیلو. البته میزان كاهش وزن علاوه بر كالری رژیم و ورزش، به میزان اضافه وزن فرد و ساختار ژنتیكی و مقاومت بدن او در برابر لاغر شدن نیز بستگی دارد.
5- 100 گرم لوبیای سویای بو داده دارای 450 كالری انرژی است. بعلت خاصیت مفیدی كه دارد می توانید بجای تنقلات از سویای بو داده استفاده كنید.
سویا دارای اثرات مفید زیادی است، از جمله :
- كاهش دهنده كلسترول خون و در نتیجه نقش مفیدی در جلوگیری از بیماری های قلبی دارد.
- اثر ضد سرطان
- جلوگیری از پوكی استخوان
- نقش مفیدی در عوارض ناشی از یائسگی ( مطلبی در این رابطه در بخش" اجتماعی / تغذیه / انواع رژیم درمانی / رژیم غذایی در بیماری ها "در همین سایت وجود دارد)
- بهبود عملكرد سیستم گوارشی
كارشناس تغذیه تبیان