سوال 16789

شام شب قبل از امتحان، بهتر است سبک باشد. زیرا خوردن غذای سنگین باعث می شود حجم زیادی از خون برای هضم سریع غذا در دستگاه گوارش وارد شود. همین موضوع باعث می شود که به مغز خون کم‌تری رسیده و عملکرد آن را کاهش دهد. می‌توان از مرغ و گوشت کبابی کم نمک استفاده نمود، زیرا هم سبک است و هم پرانرژی. خوردن برنج همراه با غلاتی مانند کشمش و عدس و لوبیا برای شب قبل از امتحان نامناسب است.

از کربوهیدرات های پیچیده استفاده کنید. کربوهیدرات ها می توانند عملکرد مغز شما را افزایش دهند. از جمله این کربوهیدرات ها مانند نان و پنیر، کره بادام زمینی و غلات صبحانه باشد. دانش آموزان در صبح امتحان می توانند از این غلات استفاده کنند.

از خوردن نوشیدنی های شیرین پرهیز کنید. این مواد قندی، قند بدن را به سرعت بالا می برد، اما به همان سرعت هم قند بدن پایین می آید.

به طور کلی، توصیه می‌شود:

• غذای شب امتحان حبوبات زیادی نداشته باشد. برای جلوگیری از کاهش قند بدن در حین امتحان، دانش آموزان می توانند با خود شکلات، آبمیوه، خرما و کشکمش ببرند. زیرا معمولا بعد از گذشت چند ساعت از صبحانه و نزدیک ظهر، قند خون پایین می آید. دانش آموزان  از مصرف بی رویه کاکائو باید بپرهیزند. اما در سر جلسه امتحان می توانند چند تکه شکلات میل کنند تا توانایی ذهنی خود را افزایش دهند.
• برای مقابله با استرس شب امتحان، از سبزی‌هایی مانند ریحان، نعناع، کاهو به همراه سیب بسیار مفید است.
• همچنین دانش آموزانی که در صبح امتحان استرس زیادی دارند و نمی توانند صبحانه میل کنند، می توانند از خوراکی هایی مانند موز و کشمش استفاده کنند.
• در صبحانه برای افزایش عملکرد مغز از خوراکی هایی مثل تخم مرغ، نان سنگک، نان بربری، عسل و پنیر هم می توانید استفاده کنید.
• استفاده از عسل موجب کاهش استرس و مصرف گردو باعث افزایش انرژی دانش آموزان می شود.