سوال 23288

"گیاهخواری (vegetarianism) انواع متفاوتی مانند گیاهخواری مطلق (وگانیسم)، گیاهخواری همراه با تخم‌مرغ‌خواری و شیرخواری، پسکیترینیسم (گیاهخواری که گاهی ماهی و غذاهای دریای هم می‌خورد). تفاوت میان همه این انواع گیاهخواری و رژیم عذایی گیاه‌پایه این است که در دومی فرد مقدارهای اندکی گوشت می‌خورد.
فرد در گیاهخواری مطلق یا وگانیسم به دلایلی اخلاقی یا زیست‌محیطی یا سلامتی هیچ فراورده حیوانی نمی‌خورد، در گونه‌های دیگر گیاهخواری ممکن است مصرف مقداری لبنیات یا تخم مرغ اجاره داده شود.
رژیم غذایی گیاه‌پایه ممکن است شبیه به رژیم غذایی مدیترانه‌ای یا سایر رژیم‌های غذایی باشد که در آنها گوشت به ندرت خورده می‌شود. د رهر حال اکثریت ۹۰ درصدی غذاها باید شامل غذاهای بر اساس گیاهان کامل و فراوری‌نشده باشد.