ناشناس
سوال 5687
چرا خشکبار تیزابی مضرند؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
2 پاسختیزاب که نام دیگر اسید سیتریک است برای مراقبت و جلوگیری از فساد و ماندگاری بیشتر مواد، مورد استفاده قرار می‌گیرد. خشکبار تیزابی بر اثر تبدیل به نیتریت و نیتروزامین با هموگلوبین موجود در خون ترکیب شده و بیماری های خطرناکی مانند سرطان خون را ایجاد می‌کند. توصیه می‌شود به جای خشکبار تیزابی از خشکبار تازه پوست کنده و یا میوه‌های تازه استفاده شود.
چون تیزاب جهت مراقبت و جلوگیری از فساد مواد مورد استفاده قرار می گیره و این ماده میتونه با هموگلوبین خون ترکیب بشه و باعث بیماری های خطرناکی بشه