سوال 5905

پوست هندوانه حاوی ماده ای به نام آرگنین است که میزان اکسیدنیتروژن را افزایش می دهد. از این رو رگ های خونی را آرامش بخشیده و به درمان آنژین و بیماری های قلبی و عروقی کمک می کند. ترکیبات موجود در پوست هندوانه رشد ماهیچه ها را بهبود بخشیده و در درمان زخم ها مؤثر است. با خستگی مبارزه کرده و سیستم ایمنی را تحریک می کند. علاوه بر این با سرطان نیز مبارزه می کند.

پوست میوه ی هندوانه، نه تنها خوراکی است بلکه از مواد مغذی بسیاری نیز برخوردار می‌ باشد. مقادیر قابل توجهی ترکیب سیترولین در پوست هندوانه وجود دارد. ترکیب سیترولین در مهار رادیکال‌ های آزاد نقش بسیار مهم و ایده آلی دارد؛ ترکیب سیترولین به اسید آمینه تبدیل می‌ شود! که این ماده توسط قلب و سیستم ایمنی بدن مورد استفاده قرار می‌گیرد تا بتواند در برابر سموم خطرناک از بدن محافظت نماید. همچنین این آمینواسیدها می تواند سبب تسریع روند ترمیم زخم ها و نیز آسیب‌ های پوستی شود. به تاخیر انداختن پیری و تقویت معده از دیگر خواص آن است.