ناشناس
سوال 6259
میشه غذا رو به جای گرم کردن در محیط بیرون قرار بدیم تا کم کم خودش با دمای محیط گرم بشه ؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
2 پاسخ
تا غذا در محیط بیرون گرم شود میکرب های بیشتری روی آن رشد می کنند که غذا را فاسد می کند.
بهتره غذای مونده را روی شعله گاز گرم کرد. مقداری آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید حرارت به همه قسمت های غذا برسد. چند دقیقه یک بار غذا را هم بزنید تا همه قسمت ها به 70 درجه سانتی گراد برسد. در این صورت میکروب های احتمالی موجود در غذا از بین میرود. البته بهتره غذای پخته بیشتر از 4 روز در یخچال نگهداری نشه.