سوال 6445

شیر طبیعی منبع خوبی برای تأمین کلسیم هست و کلسیم برای قدرت و استحکام استخوان ها، دندان ها بسیار لازم و ضروری است اما ترکیب شیر و کاکائو مانع از جذب کلسیم میشه 
احتمالا طعم یا بوی شیر حال شما رو بد میکنه پیشنهاد میکنم کمی در حد یک قاشق چایخوری گلاب یا زعفران دم کرده یا عسل به یک لیوان شیرتون اضافه کنید هم طعم بهتری داره هم عطر بهتری 
یا اگر کلا شیر دوست ندارید مواد غذایی دیگه حاوی کلسیم رو جایگزین شیر کنید اما روی اینکه یک لیوان شیر کاکائو عملکردی مثل یک لیوان شیر سفید رو داره اصلا حساب نکنید. 

 

شیرکاکائو جذب کلسیم را 30 درصد کاهش می دهد و همچنین می تواند جذب آهن را کم کند اما معمولا به میزانی نیست که سبب کم خونی شود. در صورتی که برایتان امکان دارد شیر را به صورت شیر و عسل، شیر موز، شیر و خرما یا شیر توت فرنگی مصرف کنید. اما اگر فقط شیرکاکائو را می توانید بخورید و اگر شیر کاکائو نباشد، اصلا شیر را نمی خورید و کاملا آن را کنار می گذارید، مصرف کردن شیر کاکائو بهتر از نخوردن شیر است سعی کنید نزدیک غذای اصلی نباشد که جذب آهن را کم نکند.