سوال 6713

تشخیص قارچ سمی از قارچ خوراکی بر اساس ظاهر برای اغلب افراد دشوار بلکه ناممکن است، تصریح کرد: در واقع معیار تشخیص دقیقی بر اساس ظاهر وجود ندارد و متأسفانه بخشی از قارچ‌هایی که در طبیعت بوده و افراد استفاده می‌کنند سمی است و هر ساله صد‌ها نفر مسموم و متأسفانه تعدادی از هموطنان مان در اثر مصرف این قارچ‌ها جان خود را از دست می‌دهند.

از قارچ هایی با تیغه های پره مانندی که در زیر کلاه قارچ قرار دارند و به رنگ سفید هستند، و به فرشته مرگ معروف اند( Amanita virosaskirt ) یا قارچ هایی با ساقه های کیسه مانند با نام volva ،اجتناب کنید.