سوال 6931

جعفری دارای ویتامین‌های C، K و A و مواد معدنی زیادی مانند آهن، کلسیم و پتاسیمه. منبع غذایی خوبی از آهن و اسیدفولیکه که باعث حفظ سلامت ایمنی بدن میشه. رفع بوی بد دهان، کاهش وزن به علت خواص ادرار آور، تصفیه کلیه ها، بهبود دستگاه گوارش، کاهش استرس رو هم باعث میشه.

متخصصان مدعی هستند که «روغن‌های فرار» نخستین جزء مهم موجود در جعفری هستن که با عنوان روغن‌های ضروری یا اسانس‌های گیاهی میشناسیم. جعفری میزان هورمون‌های زنانه رو تنظیم میکنه و به علت اینکه حاوی روغن فرار هست، مانع تشکیل تومور به خصوص در ریه میشه.

فولیک اسید موجود در جعفری، ماده مغذی حیاتی برای حفظ سلامت قلب و عروق به حساب میاد. استفاده کم مواد غذایی حاوی ویتامین C مانند جعفری، پرتقال و ... خطر بروز آرتریت روماتوئید را ۳ برابر افزایش میده، به همین علت توصیه میشه روزانه ویتامین C مصرف بشه.