سوال 6966

شیر سویا منبع خوبی برای پروتئین گیاهی است و همچنین دارای میزانی کلسیم است. بر اساس بسیاری از تحقیقات پزشکی، ما برای سلامت بدن‌مان نیاز به هر دو این مواد یعنی کلسیم و پروتئین داریم. گذشته از این دو ماده مهم شیر سویا دارای موادی مانند روی و آهن است که به قوی کردن سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و حتی سرعت بهبود زخم را افزایش می‌دهند. منیزیم موجود شیر سویا هم به کاهش میگرن و سردرد کمک می‌کند.. یکی از مهمترین خواص شیر سویا بدون لاکتوز بودن آن است از سوی دیگر شیر سویا چربی‌های اشباع کمتری دارد و فاقد کلسترول است.

شیر سویا حاوی فیبر محلول و پروتئین سویا هست که باعث کاهش سطح کلسترول LDL (بد) و تری گلیسیرید‌ها میشه و خطر بیماری قلبی عروقی رو کاهش میده. اگر به جای شیر گاو استفاده میکنین، شیر سویای غنی شده با کلسیم و ویتامین‌های A و D رو انتخاب کنین.