ناشناس
سوال 7042
طرز تهیه پاستا مرغ چیست؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخمواد لازم برای پاستا
پاستا :500 گرم
کره :نیم پیمانه
سینه مرغ(پخته و تکه تکه شده) :300 گرم
جعفری :اندکی برای تزئین
نمک و فلفل :به مقدار لازم
طرز تهیه پاستا
در ظرفی مقداری آب بریزین و روی حرارت قرار بدین تا آب به جوش بیاد.
وقتی آب به جوش اومد به اون مقداری نمک و روغن اضافه کنین . بعد پاستا رو داخل آب در حال جوشیدن بریزین تا پاستاها بپزه.
در این فاصله یکی دو بار پاستا را هم بزنین.
در فاصله پختن پاستا در آب جوش ، در تابه ای دیگر ، کره بریزین تا بر اثر حرارت آب بشه. بعد مرغ رو به آن اضافه کنین و کمی تفت بدین.
سپس نمک ، فلفل و سس رو به مرغ اضافه کنین و هم بزنین تا مرغ ها طعم دار بشن.
پاستاهای پخته شده رو آبکش کنین تا آب اضافه آن کشیده بشه . بعد از چند دقیقه داخل یک ظرفی که کمی گرم شده باشه پاستاها رو بریزین و مخلوط مرغ و سس رو روی آن بریزین.