ناشناس
سوال 7410
در فسنجان چه کار کنیم که گردوها روغن بیشتری به خورش بدن؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
2 پاسخبه جای اینکه ابتدا مقدار زیادی آب درون ظرف خورش بریزید شما باید ابتدا مقدار کمی آب سرد بریزید و هر 15 دقیقه الی 20 دقیقه چند قالب یخ در کنار مقداری آب سرد را درون ظرف بریزید وقتی این کار را انجام دهید به اصطلاح شوک به خورشت وارد شده و این تغییر دمای ناگهانی باعث میشود خورشت روغن بندازد.
از آب سرد استفاده کنین و کم کم به گردو آب رو به خورش اضافه کنین تا گردوها روغن بیشتری پس بدن.