سوال 7646

افراد بستری در منزل باید رژیم غذایی حاوی میوه، سبزی، نان و غلات سبوس‌دار، حبوبات و همچنین ماهی و مرغ استفاده کنند. مصرف، آب‌میوه‌های تازه و طبیعی مانند آب پرتقال، آب سیب، آب هندوانه و آب سبزی‌های تازه مثل آب کرفس، آب هویج، آب گوجه‌فرنگی، چای کمرنگ، آب‌گوشت یا آب مرغ به میزان حداقل هشت لیوان در روز توصیه می‌شود. مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزی‌ها، سوپ جو، سوپ بلغور، جو دو سر و آش‌های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزی‌ها. زرده تخم‌مرغ، گوشت قرمز، مرغ، ماهی، جگر، میوه‌ها و سبزی‌های زرد و نارنجی‌رنگ همچون هویج، کدو حلوایی، فلفل دلمه‌ای زرد و نارنجی، سبزی‌ها با برگ‌های تیره رنگ مانند کاهو، اسفناج.  مصرف دمنوش که به صورت مخلوطی از لیموترش تازه، عسل، زنجبیل تازه و آب داغ تهیه‌شده باشد برای بهبود حالت تهوع، کاهش سرفه و بهبود سیستم ایمنی بیمار بسیار مفید است؛ البته باید دقت گردد که در مصرف زنجبیل زیاده‌روی نشود. همچنین استفاده از منابع غذایی حاوی کربوهیدرات مانند برنج، سیب‌زمینی و نان سبوس‌دار حداقل در یکی از وعده‌های غذایی روزانه برای تأمین انرژی کافی برای بیمار مفید است.