ناشناس

سوال 7659

چه کار کنیم که ظاهر بافت گوشت در حال پخت حفظ بشه؟

ثبت پاسخ جدید

برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.

پاسخ‌ها

1 پاسخ

اگر میخواین گوشت قرمز را بپزین، بهتره پیش از این کار، گوشت را با پیاز، فلفل سیاه و کمی زردچوبه تفت بدین و بعد آن را بپزین. با این کار، هم گوشت طعم بهتری پیدا میکنه و هم از نظر ظاهری بافتش را از دست نمیده.