سوال 7775

آبلیمو
بعد از اینکه لیموها رو آب گرفتید باید آب اونها رو از صافی رد کنید تا کاملا پالپهاش گرفته بشه. داخل آب لیمو چند تا هویج درسته پوست گرفته بندازید و اجازه بدید یک شبانه روز داخل اون بمونه تا تلخی آبلیمو گرفته بشه. آبلیمو رو داخل ظروف شیشه ای تیره بریزید و اون رو تا نزدیکی لبه پرکنید. درب ظرف رو محکم بندید و داخل جای خشک و خنک نگهداری کنید. ماده تلخ لیمو داخل هسته و پوستش جمع شده چون الان دیگه آبلیموی طبیعی رو با دستگاه آبگیری میکنند و دستگاه هم پوست و هسته رو چرخ میکنه باعث میشه رنگ آبلیمو کدر و مزه ش هم کمی تلخ باشه بنابراین اگر بتونین دستی آبگیری کنید دیگه تلخی نداره