ناشناس
سوال 7785
برای خوابانیدن گوشت بهتره که نمک رو هم در اول کار اضافه کنیم؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخخیر. اگرچه از نظر مزه خیلی تغییر می‌کنه، ولی از ارزش غذایی گوشت کم میشه. چون مقداری از خونابه گوشت در مایع حل میشه و از دست میره. بهتره در هنگام به سیخ کشیدن گوشت یا پس از کباب کردن، نمک اضافه بشه.