ناشناس
سوال 8529
طرز تهیه سالاد الویه چیست؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخمواد لازم
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
خیارشور نصف پیمانه
نخودفرنگی نصف پیمانه
سینه مرغ کامل ۱ عدد
سس مایونز به اندازه کافی
سیب‌زمینی متوسط ۲ عدد
آب لیمو ترش تازه به اندازه کافی
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی
طرز تهیه سالاد الویه
سیب زمینی و تخم مرغ را آبپز کنید. سینه مرغ را نیز با مقداری نمک، زردچوبه و یک عدد پیاز آبپز کنید.
تخم‌مرغ و سیب‌زمینی آبپز شده را رنده کرده و داخل یک کاسه جادار و بزرگ بریزید. مرغ را نیز بعد از پخت، ریش ریش کرده و با خیارشور رنده‌شده و نخود فرنگی به کاسه حاوی سیب زمینی اضافه کنید.
سس مایونز، نمک، فلفل سیاه و مقداری آبلیمو را در یک کاسه کوچک با هم مخلوط و سپس به مواد داخل کاسه اضافه کنید.
مواد را خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شود. سپس طعم سالاد را بچشید و در صورت نیاز نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. در پایان سالاد را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد سپس به همراه گوجه فرنگی، خیار شور و نان سرو کنید.