سوال 8610

انجیرها را در دمای 110 تا 115 درجه فارنهایت و در فر گرم کنین و در رو کمی باز کنین تا مانع از ایجاد رطوبت بشه. مراقب باشین درجه حرارت از 135 درجه بیشتر نشه.هر یک ساعت یکبار اونا رو را چک کنین.
اجازه بدین انجیرها 10 تا 12 ساعت در فر بمونن. انجیرها باید سفت و بدون هیچگونه رطوبتی باشن.