سوال 8836

ریزمغذی‌ها در آلبالوخشکه بیشتره. مثلاً محتوای فیبر موجود در آلبالوخشکه سه برابر آلبالو تازه است. کلسیم موجود در ۱۰۰ گرم آلبالو خشکه ۱۹۶ گرمه. حتی بسیار بیشتر از کلسیم موجود در شیر و ۴ برابر کلسیم موجود در آلبالو تازه. آهن موجود در آلبالوخشکه ۴ برابر آهن موجود در آلبالو تازه است. البته ویتامین A موجود در آلبالو تازه بسیار بیشتر از آلبالو خشک شده است.