سوال 8982

سبزی شوید منبع خوبی برای آهن، کلسیم، منیزیم، منگنز و فیبر غذایی است. فلاونوئیدها، کومارین، اسیدهای فنولیک و پارافین ها از دیگر مواد موثر موجود در این سبزی پرخاصیت و معطر است.برخی از مهمترین خواص شوید شامل خاصیت شیر افزا، درمان نفخ، قولنج، اختلالات خواب و رفع بوی بد دهان است.