ناشناس
سوال 941645
سلام . می فرماین سرخ كردنی بد است. و بنده هم نمی خواهم سرخ كنم. اما نمی دانم چگونه باید كتلت بپزم. لطفا راه نمایی بفرمایید. ضمنا استادخدادادی در صفحه ی103و 352 ( خوراك همبرگر و كتلت لوبیا سویا ) كتاب ارمغان می گویند غذا را در ماهتابه بریزید و روغن هم بریزید و بعد بخارپز كنید. خب مگه میشه همچین چیزی؟ تشكر از راهنمایی تان
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخبا سلام
تعداد دفعات مصرف سرخ کردنی در هفته را باید کاهش دهید نه اینکه اصلا مصرف نکنید. شما می توانید در طول هفته 2-1 بار غذای سرخ شدنی مصرف کنید. ولی حتما باید با حداقل روغن و از نوع روغن مایع سرخ کردنی باشد. حرارت کم و استفاده از تابه دو در می تواند مقدار روغن مصرفی را کم کند. پس از پایان پخت روغن کتلت را با دستمال بگیرید. در هفته 5 ساعت فعالیت ورزشی داشته باشید. در مورد کتاب اطلاعی ندارم.
موفق باشید
تعداد دفعات مصرف سرخ کردنی در هفته را باید کاهش دهید نه اینکه اصلا مصرف نکنید. شما می توانید در طول هفته 2-1 بار غذای سرخ شدنی مصرف کنید. ولی حتما باید با حداقل روغن و از نوع روغن مایع سرخ کردنی باشد. حرارت کم و استفاده از تابه دو در می تواند مقدار روغن مصرفی را کم کند. پس از پایان پخت روغن کتلت را با دستمال بگیرید. در هفته 5 ساعت فعالیت ورزشی داشته باشید. در مورد کتاب اطلاعی ندارم.
موفق باشید