سوال 9769

مواد لازم

کره: 60 گرم

شکر: 60 گرم

تخم مرغ: یک عدد

وانیلین: یک چهارم قاشق چای خوری

آرد: 115 گرم

جوپرک: به مقدار لازم

طرز تهیه

کره و شکر را با همزن بزنید تا صاف و سبک شود.

سپس تخم مرغ و وانیلین را بیفزایید و هم بزنید تا رنگ مایه روشن شود.

بعد آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر یکدستی بدست آورید.

از خمیر به اندازه یک قاشق چای خوری برداشته در دست گرد کرده.

در جوپرک بغلتانید و در سینی چرب شده بچینید.

کوکی ها را در فر با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 25 دقیقه بپزید.