سوال 988638

برنج حاوی مقدار زیادی نشاسته است و اگر بیش از حد آن را مصرف کنید ممکن است باعث افزایش دیابت شود. از آنجایی که برنج به دلیل دارا بودن نشاسته‌ی بالا باعث افزایش سطح قند در بدن می‌شود، به همین دلیل به افراد دیابتی توصیه می‌شود از مصرف آن خودداری کنند. این افراد باید به طور ویژه از خوردن برنج سفید خودداری کنند. با این حال در مواردی که دیابت تحت کنترل باشد و در شرایط خاص پزشک متخصص می‌تواند تعیین کند حتی در این شرایط هم روزی چند قاشق برنج بخوریم.