ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخفواید مصرف تخم مرغ در دوران حاملگی
تخم مرغ یک ماده‌‌‌ی غذایی پرمصرف و منبع غنی از مواد مغذی ضروری است. نکات ذکر شونده در زیر اهمیت مصرف تخم مرغ در بارداری را نشان می‌دهد:
1. محتوای با پروتئین بالا
پروتئین‌ها بلوک‌‌های ساختمانی سلول هستند و به رشد کودک کمک می‌کنند. خوردن مقدار مناسب تخم مرغ مقدار کافی پروتئین برای رشد سالم کودک را فراهم می‌کند. این ماده غذایی تمام اسیدآمینه های ضروری را در خود دارد. بنابراین می تواند به تنهایی اثر بسیار خوبی در بهبود عملکرد بدن ما دشته باشد. پروتئین کافی می تواند باعث کاهش وزن بوده و باعث افزایش توده عضلانی را شوند. به علاوه پروتئین های تخم-مرغ دلیل کاهش فشار خون و بهینه سازی سلامت استخوان هاست.
2. غنی از مواد معدنی
مواد معدنی نظیر آهن، روی و فسفر در مقادیر بسیار زیادی در تخم مرغ وجود دارند و برای داشتن بدنی سالم ضروری هستند. روی سیستم ایمنی را حفظ کرده و مواد غذایی را به انرژی تبدیل می کند.
3. کالری دریافتی خوب
هر تخم مرغ حاوی 70 کالری است و به تامین بخشی از کالری مورد نیاز روزانه لازم برای رشد کودک و مادر کمک می‌کند.
4. به تنظیم قند خون کمک می‌کند
تخم مرغ‌ها می‌توانند به ثبات قند خون کمک کنند. تخم مرغ از نظر کربوهیدرات کمک کننده است. این موضوع در زنان بارداری که به دیابت بارداری مبتلا شده‌اند و به دنبال غذاهایی با شاخص قند خون پایین است حائز اهمیت است.
5. به تنظیم کلسترول کمک می‌کند
HDL مخفف لیپوپروتئین با چگالی بالا است که اغلب آن را با نام کلسترول خوب می شناسند. افرادی که دارای سطح بالاتری از HDL هستند معمولا خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مشکلات مختلف بهداشتی را کمتر با خود دارند. خوردن تخم مرغ یک راه عالی برای افزایش HDL است. در یک مطالعه مشخص شد که با خوردن روزانه 2 عدد تخم مرغ تا 6 هفته سطح HDL در بدن تا 10 درصد افزایش می یابد. در نتیجه یکی از فواید تخم مرغ افزایش HDL یا کلسترول خوب است که می تواند خطر ابتلا به بیماری ها را در فرد کاهش دهد.
6. سرشار از ویتامین‌‌های A ، D ، E ، K
تخم مرغ حاوی این چهار ویتامین محلول در چربی است به خصوص ویتامین A. این ویتامین یک ماده‌‌‌ی مغذی اساسی است. این ویتامین‌ها به رشد و نموی طبیعی ریه، کلیه، قلب، چشم و سایر اعضای جنین در دوران بارداری کمک می‌کند.
7. رشد مغزی جنین
کولین یک ترکیب مغذی مهم است که در تخم مرغ یافت می‌شود، این ترکیب به رشد و سلامت مغز کمک می‌کند. این ترکیب همچنین با بهبود حافظه و دقت نیز در ارتباط است. کولین در رشد مغز در جنین و نوزادان نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. تخم مرغ منبع خوبی برای دریافت کولین است. مصرف دو تخم مرغ در روز می‌تواند ۳۰ درصد نیاز کولین زنان باردار را تأمین کند. اسید چرب‌های امگا 3 موجود در تخم مرغ نیز در رشد مغزی نوزاد تاثیر دارند. همچنین مانع از ابتلای کودک به بیماری‌‌های مانند اسپینا بیفیدا و آنانسفالی می‌شود.
8. جلوگیری از کم خونی
خوردن تخم مرغ می‌تواند به جلوگیری از کم خونی کمک کند. این ماده‌‌‌ی غذایی حاوی آهن است و در دوران بارداری از آهن برای تولید خون اضافی برای شما و نوزاد استفاده می‌شود. ضمن اینکه آهن انتقال اکسیژن از ریه به باقی بدن و بدن نوزاد را تسهیل می‌کند.
9. سایر مواد مغذی
تخم مرغ سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زاکسانتین است که برای رشد چشم و بینایی بسیار مهم است. علاوه بر این تخم مرغ ویتامین‌‌های ضروری مانند D و B12 و B2 را تامین می‌کند. تخم مرغ‌ها حاوی روی، سلنیوم، آهن و مس نیز هستند.
تخم مرغ یک ماده‌‌‌ی غذایی پرمصرف و منبع غنی از مواد مغذی ضروری است. نکات ذکر شونده در زیر اهمیت مصرف تخم مرغ در بارداری را نشان می‌دهد:
1. محتوای با پروتئین بالا
پروتئین‌ها بلوک‌‌های ساختمانی سلول هستند و به رشد کودک کمک می‌کنند. خوردن مقدار مناسب تخم مرغ مقدار کافی پروتئین برای رشد سالم کودک را فراهم می‌کند. این ماده غذایی تمام اسیدآمینه های ضروری را در خود دارد. بنابراین می تواند به تنهایی اثر بسیار خوبی در بهبود عملکرد بدن ما دشته باشد. پروتئین کافی می تواند باعث کاهش وزن بوده و باعث افزایش توده عضلانی را شوند. به علاوه پروتئین های تخم-مرغ دلیل کاهش فشار خون و بهینه سازی سلامت استخوان هاست.
2. غنی از مواد معدنی
مواد معدنی نظیر آهن، روی و فسفر در مقادیر بسیار زیادی در تخم مرغ وجود دارند و برای داشتن بدنی سالم ضروری هستند. روی سیستم ایمنی را حفظ کرده و مواد غذایی را به انرژی تبدیل می کند.
3. کالری دریافتی خوب
هر تخم مرغ حاوی 70 کالری است و به تامین بخشی از کالری مورد نیاز روزانه لازم برای رشد کودک و مادر کمک می‌کند.
4. به تنظیم قند خون کمک می‌کند
تخم مرغ‌ها می‌توانند به ثبات قند خون کمک کنند. تخم مرغ از نظر کربوهیدرات کمک کننده است. این موضوع در زنان بارداری که به دیابت بارداری مبتلا شده‌اند و به دنبال غذاهایی با شاخص قند خون پایین است حائز اهمیت است.
5. به تنظیم کلسترول کمک می‌کند
HDL مخفف لیپوپروتئین با چگالی بالا است که اغلب آن را با نام کلسترول خوب می شناسند. افرادی که دارای سطح بالاتری از HDL هستند معمولا خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته مغزی و مشکلات مختلف بهداشتی را کمتر با خود دارند. خوردن تخم مرغ یک راه عالی برای افزایش HDL است. در یک مطالعه مشخص شد که با خوردن روزانه 2 عدد تخم مرغ تا 6 هفته سطح HDL در بدن تا 10 درصد افزایش می یابد. در نتیجه یکی از فواید تخم مرغ افزایش HDL یا کلسترول خوب است که می تواند خطر ابتلا به بیماری ها را در فرد کاهش دهد.
6. سرشار از ویتامین‌‌های A ، D ، E ، K
تخم مرغ حاوی این چهار ویتامین محلول در چربی است به خصوص ویتامین A. این ویتامین یک ماده‌‌‌ی مغذی اساسی است. این ویتامین‌ها به رشد و نموی طبیعی ریه، کلیه، قلب، چشم و سایر اعضای جنین در دوران بارداری کمک می‌کند.
7. رشد مغزی جنین
کولین یک ترکیب مغذی مهم است که در تخم مرغ یافت می‌شود، این ترکیب به رشد و سلامت مغز کمک می‌کند. این ترکیب همچنین با بهبود حافظه و دقت نیز در ارتباط است. کولین در رشد مغز در جنین و نوزادان نیز نقش مهمی ایفا می‌کند. تخم مرغ منبع خوبی برای دریافت کولین است. مصرف دو تخم مرغ در روز می‌تواند ۳۰ درصد نیاز کولین زنان باردار را تأمین کند. اسید چرب‌های امگا 3 موجود در تخم مرغ نیز در رشد مغزی نوزاد تاثیر دارند. همچنین مانع از ابتلای کودک به بیماری‌‌های مانند اسپینا بیفیدا و آنانسفالی می‌شود.
8. جلوگیری از کم خونی
خوردن تخم مرغ می‌تواند به جلوگیری از کم خونی کمک کند. این ماده‌‌‌ی غذایی حاوی آهن است و در دوران بارداری از آهن برای تولید خون اضافی برای شما و نوزاد استفاده می‌شود. ضمن اینکه آهن انتقال اکسیژن از ریه به باقی بدن و بدن نوزاد را تسهیل می‌کند.
9. سایر مواد مغذی
تخم مرغ سرشار از آنتی اکسیدان‌هایی مانند لوتئین و زاکسانتین است که برای رشد چشم و بینایی بسیار مهم است. علاوه بر این تخم مرغ ویتامین‌‌های ضروری مانند D و B12 و B2 را تامین می‌کند. تخم مرغ‌ها حاوی روی، سلنیوم، آهن و مس نیز هستند.