سوال 1107

بله ویتامین‌ها  محلول در آب و یا محلول در چربی هستن. ویتامین‌های A،D، E و K، محلول در چربی هستن، یعنی بدن تون می تونه اونا رو ذخیره کنه. در واقع این وظیفه‌ی کبد ست که ویتامین‌های محلول در چربی رو ذخیره کنه. اما اگر شما مقادیر زیادی از یکی از این ویتامین‌ها رو دریافت کنین، ممکنه کبدتون بابت تلنبار کردن این مقدار اضافی دچار اختلال بشه.
 مثلاً اگر بیشتر از میزان توصیه شده، ویتامین A مصرف کنین کبدتان ممکنه سمی بشه و با سمی شدن کبد شما دچار دردهای استخوانی، اختلال بینایی و آسیب‌های کبدی میشین. 
یا اگه بیش از حد ویتامین دی مصرف کنین باعث بیماری به نام استخوان‌شکننده میشه.
ویتامین B۶ نیز در اسفناج، موز و کلم بروکلی وجود داره و مصرف زیاد و غیرطبیعی اون ممکنه به اختلال در راه رفتن و بیماری‌‌های عصبی همچون خواب رفتن دور دهان و دست‌‌ها بشه.