سوال 1452

شکلات سفید رنگ روشنی داره که گاه سفید و گاه کرم رنگ است. درصد چربی، شکر و شیر به کار رفته در این نوع بسیار بالاست و مخصوص افرادی است که عاشقانه به شیرینی علاقمند اند. شکلات قهوه‌ای به عنوان خالص ترین نوع شکلات، بالاترین درصد پودر کاکائو را دارد. برعکس شکلات شیری فاقد شیر، شیر خشک و چربی شیر است. فقط از پودر کاکائو، کره کاکائو و شکر تهیه می شود.