علائم عفونت روتاویروسی معمولا حدود ۲ روز پس از قرار گرفتن در معرض ویروس بروز می‌کند. این علائم شامل اسهال شدید آبکی، استفراغ، تب، درد شکمی، بی‌اشتهایی و کم‌آبی بدن می‌شوند. روتاویروس بیش از همه در میان نوزادان و کودکان شایع است. بزرگسالانی که به عفونت روتاویروسی دچار می‌شوند، علائم خفیف‌تری دارند.