ناشناس
سوال 468
علت تفاوت در مزه غذا هنگامی که غذا سرد است با زمانی که گرم می‌باشد در چیست؟
ثبت پاسخ جدید
برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.
پاسخ‌ها
1 پاسخزمانی که غذا می‌خورین در اصل این مزه‌های مختلفی که حس می‌کنین، در اصل بوی غذا هستن به طوری که اگه دماغتون رو بگیرین، مزه رو حس نمی‌کنین. اینکه بوی اشیا نیز در اصل مولکول‌های خیلی ریزی از اون ماده هستن که جدا شدن، پس زمانی که یک غذا رو داغ می‌کنین، جنبش مولکولی بیشتر شده و در نتیجه تعداد مولکول‌های بیشتری از ماده جدا میشن، در نتیجه مزه دقیق‌تری ررو حس می‌کنین و تفاوت مزه مواد سرد و گرم هم همین ست.