محسن محسنی

سوال 989977

سلام آیا برای میان وعده استفاده عدس پخته شده بهتر است یا استفاده از عدس و نخود بهمراه لوبیا و گندم پخته شده؟ منظورم اینه آیا ارزش غذایی این حبوبات یکی هست یا متفاوت هستند؟
1402/08/06۶ بازدید

ثبت پاسخ جدید

برای ثبت پاسخ، لطفا وارد حساب کاربری خود شوید.

پاسخ‌ها

1 پاسخ
درود بر شما🙏🌸اصولا حبوبات را در گروه پروتئین ها تعریف می‌کنند و براساس تعداد واحدها یکسان در نظر می گیرند ولی ترکیب گندم با حبوبات موضوع را متفاوت میکند چون ترکیب غِلات و حبوبات باعث بالا رفتنن ارزش بیولوژیکی پروتئینی این ترکیب خواهد شد.